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Cabernet Dorio ** lieblich

Cabernet Dorio ** lieblich

Der Cabernet Dorio ist eine Neuzüchtung zwischen Dornfelder x Cabernet Sauvignon. Die Kreuzung erfolgte 1971 an der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg.

  • Jahr: 2015
  • Lage: Geradstettener Lichtenberg
  • Qualität: **
  • Geschmack: lieblich
  • Prädikat: Deutscher Qualitätswein
  • Anbaugebiet: Württemberg - Remstal
  • Weinausbau: 3 Wochen Maischegärung, Edelstahltank
  • Restsüße: 32,7g/l
  • Säure: 4,5 g/l
  • Alkohol: 11,0% Vol.
  • A.P.Nr.: 2688 30 16
  • Inhalt: 0,75 Liter
  • Literpreis: 7,50 EUR
  • EAN: 4260323170309
  • SENSORIK:

    In der Nase zeigt er Fruchtaromen von Waldbeeren, Himbeeren und ein wenig Schwarzkirsche. Seine Fruchtsüße verleiht ihm eine herrliche Geschmeidigkeit. Die Tannine sind zart und weich.

  • Speisen:

    Er ist der ideale Begleiter beim Grillen, zu Rinderbraten oder Wildgerichten aber auch zu Käse oder Schinken passt er hervorragend.

  • Temperatur: 10-12°C

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