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Riesling Eiswein edelsüss

Riesling Eiswein edelsüss

Riesling ist die „Königin“ unter den Weißweinreben. In Deutschland ist Sie die wichtigste und am weitesten verbreitete Weißweinrebsorte.

  • Jahr: 2012
  • Lage: Geradstettener Lichtenberg
  • Qualität: Eiswein
  • Geschmack: edelsüss
  • Prädikat: Deutscher Prädikatswein
  • Anbaugebiet: Württemberg - Remstal
  • Weinausbau: kühl vergoren bei 14-16°C, Edelstahltank
  • Restsüße: 211,8 g/l
  • Säure: 8,3 g/l
  • Alkohol: 9,5% Vol.
  • A.P.Nr.: 2688 07 13
  • Inhalt: 0,375 Liter
  • EAN: 4260323170101
  • SENSORIK:

    Der Eiswein wurde mit einem Mostgewicht von 172°Oechsle am 9. Dezember 2012 geerntet. Mit seinem hohen Restzuckergehalt läuft er ölig ins Glas und präsentiert sich mit seinen wunderbaren honigähnlichen Aprikosennoten. Die Süße wird von einer sehr angenehmen Säure umschmeichelt.

  • Speisen:

    Zu feinfruchtigen Dessertspeisen mit exotischen Früchten. Auch pur genossen ein traumhaftes Erlebnis.

  • Temperatur: 10-12°C

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